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2025年國家衛生健康委正式發布《預包裝食品營養標簽通則》（GB28050-2025），這一歷時14年修訂的食品標簽新規，將營養成分標示推向更嚴謹的合規高度，食品企業的檢測能力也將面臨新的考驗。標準設有兩年過渡期，將于2027年3月16日正式實施。從蛋白質含量的精準核算到反式脂肪...
牛奶是一種營養豐富的食物，含有多種重要的營養物質，其中蛋白質是其中的重要成分之一。牛奶是一種良好的蛋白質來源，其中的蛋白質含量較高。蛋白質是構成人體組織的重要成分，對身體發育和修復具有重要作用。牛奶中的蛋白質含量相對較高，一般每100毫升牛奶中含有約3.2克蛋白質。蛋白質是人體所需的重要營養素之一，對于身體發育、維持組織健康和提供能量等起著重要作用。牛奶中的蛋白質主要由乳清蛋白和酪蛋白組成，這些蛋白質具有較高的生物利用度，能夠被身體充分吸收和利用。牛奶也是一種營養豐富的食物，...
全自動凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理自動分析試樣中氮含量的儀器，主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成，具體工作流程如下：在催化劑的作用下，利用硫酸將試樣消化，使有機氮分解為無機氮生成硫酸銨，在熱蒸汽下向消解后的硫酸銨中加入堿液進行堿化蒸餾，*后用標準酸溶液滴定，根據酸的消耗量由式自動計算氮含量。全自動凱氏定氮儀在平時使用中常見故障及維護問題如下：滴定時無法滴加酸堿液可能由于酸堿液太少，進液管離開液面，需及時補液。(2)酸堿桶無壓力可能由于酸堿管路或者氣泵漏氣、損壞，需及時更換管路或者...
液液萃取：液液萃取又稱溶劑萃取或抽提。用溶劑分離和提取液體混合物中的組分的過程。在液體混合物中加入與其不相混溶(或稍相混溶)的選定的溶劑，利用其組分在溶劑中的不同溶解度而達到分離或提取目的。例如用苯為溶劑從煤焦油中分離酚，用異丙醚為溶劑從稀乙酸溶液中回收乙酸等。實驗室中用分液漏斗等儀器進行。工業上在填料塔、篩板塔、離心式萃取器、噴灑式萃取器等中進行。應用于有機化學、石油、食品、制藥、稀有元素、原子能等工業方面。
液液萃取分離是過程工業中重要的單元操作，傳統的箱式混合澄清槽密封性能差，有機相揮發極易帶來溶劑損失和嚴重的火災隱患。新裝置的成功應用，降低了液液溶劑萃取過程中的溶劑損失和火災風險，同時也突破了化學制藥生產過程中部分特殊液液萃取體系無法連續化生產的瓶頸，提高了生產能力，具有進一步推廣至濕法冶金、廢水處理、精細化工、石油化工等眾多液液萃取領域的示范作用，對提升相關企業綠色化、安全化生產有重要意義?；瘜W制藥過程(如農藥)中的液液萃取分離涉及的物系性質較為復雜，如有機相溶劑性、揮發性...
利用溶劑使固體物料中地可溶性物質溶解于其中而加以分離地操稱為固液萃取,又稱浸取.水是常用地一種溶劑,如泡茶、煎中藥和從甜菜中提取糖等.隨著工業地發展和人民生活水平地提高,固液萃取地應用領域越來越廣泛,如從植物種子中提取食油,從各種植物中提取中草藥制劑以及生產速溶咖啡、食品調味料和食品添加劑等.幾乎所有的固液萃取都要現對原料進行預處理,一般是將原料粉碎,制成細粒狀或薄片狀.物料中的有用成分(溶質)分散在不溶性固體(擔體)中,溶劑和溶質必須通過擔體的細孔才能將溶質轉移到固體外的溶...
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